Giorgio Mercandelli Tag

04.10.2018 – La Provincia Pavese

Fabrizio Guerrini della Provincia Pavese dedica un articolo ai vini alchemici di Giorgio Mercandelli in occasione della presentazione della Guida de L'Espresso I Ristoranti e i Vini d'Italia in cui in Lanthano 2013 ha ricevuto il massimo riconoscimento (le 5 bottiglie)  ...

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15.02.2019 – SpiritoDiVino

L'articolo di Alessandra Meldolesi su SpiritoDiVino dedicato ai vini alchemici di Giorgio Mercandelli e alla manifestazione Vini alchemici a Villa Pisani. La rivoluzione del gusto organizzata da Marco Merighi con la partecipazione di Giorgio Mercandelli e le aziende Heliantus, Oreste Sorgente e Plozza. Spiritodivino - 15 Febbraio 2019...

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18.12.2018 – Associazione Porthos: degustazione Vini Naturali

Il 18 dicembre, nella sede dell'Associazione Porthos a Roma, Sandro Sangiorgi ha condotto una degustazione di vini naturali e cibi fermentati durante la quale sono state presentate in anteprima le Terre Universali che Chef Marcus ha realizzato con le verdure naturali di Heliantus e Agrispazio,...

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05.12.2018 – Il pensiero sistemico applicato al mondo del vino naturale

Pollenzo, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.Sintesi della tesi di Maurizio Bergero, presso l’Università degli Studi delle Scienze Gastronoimiche (Pollenzo): “Il pensiero sistemico applicato al mondo del vino naturale”(La pratica del vino biodinamico e naturale, alla luce del pensiero sistemico interpretato dal vino biotico...

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